铜川市

夏天火锅烧烤饮食6大误区

夏天来了,空调开了 ,身上冷了,可以吃火锅了。 街上的各式BBQ和麻辣火锅在这个湿热肆虐的季节成为很多人的宠爱。尤其每到华灯初上时呼三五伙伴 ,喝一扎啤酒  ,吃一番美食,真是人生快事。美食固然是难以抵挡的...

医学专家提醒 乱吃药膳火锅小心涮走健康

昨天晚上 ,家住西直门的白先生晚饭后不久便觉得胸口不适,到医院一检查才得知是喝滋补火锅汤时 ,自己多吃掉几根党参造成的  。随着天气越来越冷 ,中药滋补火锅受到市民的青睐。专家提醒市民 ,乱吃药膳火锅易诱发疾病...

10年11月餐饮业职业经理人考试启用新教材

全国广大考生朋友  : 遵照全国考办的通知安排,自2010年下半年考段开始,中国餐饮业职业经理人考试所用教材启用新教材。 新教材与旧教材变化较大 ,请准备参加明年11月份考试的考生,耐心等待新教材上市后  ,复...

海南精美小吃—海南椰子盅

特点 :椰子原肉造型,汤味鲜美  ,椰香浓郁  ,营养丰富。 制法 : 1)去椰子外衣硬壳 ,用小刀在椰蒂部位刻切出1块为盖;倒净椰子水。 2)鸡骨用水洗净,放入椰盅 ,加入二汤后盖上,盛瓷碗内入笼蒸,约蒸1小时后...

跟着“新指南”好吃好喝

《健康时报》自2008年1月21日第3版刊登《膳食宝塔添“四块砖一条路”》一文后 ,读者纷纷来电来信 ,希望再多了解一些新版膳食指南中的内容 。为此 ,本版精选指南中的部分实用内容 ,以飨读者 。 每天吃50克...

精致餐饮·走进大董 烹饪色彩学高级研修班在京举行

4月7-8日 ,由中国烹饪协会联合大董美食学院举办的精致餐饮·走进大董烹饪色彩学高级研修班在京举行,中国烹饪协会副会长乔杰,中国烹饪协会特邀副会长 、大董餐饮投资有限公司董事长董振祥 ,大董美食学院院长单蕊...

超重者的饮食禁忌

肥胖症患者在调配饮食时应注意以下问题: (1) 每天总热量不宜少于1200千卡。应根据个人的具体情况,按营肥胖症养配餐方案计算每日总热能和蛋白质  、脂肪 、糖类 、矿物质 、维生素的摄取量。 (2)应广...

报告显示我国餐饮行业反浪费成效显著

新华社北京10月16日电记者邹多为)中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示,2022年,我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措 ,减少“舌尖上的浪费”成效显著 。报告显示 ,...