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  • 加强田管促丰产

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    秋风送爽  ,产粮大省江苏各地正在积极推进高标准农田建设,利用新技术、新设备,加强田间管理 ,抓好秋粮生产,为丰产丰收打下基础 。走进盐城市亭湖区盐东镇洋桥村种粮大户王其玉家的连片稻田  ,看不到农户打药施肥的忙...

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  • 第四届全国中餐技能创新大赛研讨会召开

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    为更好的承办中国烹饪协会主办的“第四届全国中餐技能创新大赛”,将此次大赛打造成为当代厨师烹饪创新成果的最佳展示和交流平台,2011年3月12-13日  ,中国烹饪协会名厨专业委员会在山东东营召开了高层研...

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  • 美国Maximiliano 餐厅:3D效果迷人眼

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    建筑师 :FreelandBuck 地点 :洛杉矶,加州 ,美国 客户 :Andre, Fred, 及 Max Guerrero 项目年份 :2010 项目面积:2,200 平方英尺 摄影:Nils Timms...

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  • 设计复兴风潮 波尔图咖啡餐馆欣赏

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    在位于波尔图的十九世纪排房住宅内,葡萄牙设计师Inês Aia插入了一个咖啡餐厅。波尔图格调白色小餐桌和木制凳子的结合给人以一种舒适休闲感。 顾客需要信步穿过咖啡厅 ,才能到达AIA的用餐区 ,用餐区配...

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  • 美国Maximiliano 餐厅 :3D效果迷人眼

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    建筑师:FreelandBuck 地点:洛杉矶,加州  ,美国 客户 :Andre, Fred, 及 Max Guerrero 项目年份:2010 项目面积:2,200 平方英尺 摄影:Nils Timms...

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  • 创新融合菜培训即将登陆济南

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    随着创新融合菜式在餐饮市场上的逐渐走俏,越来越多的餐饮企业 、厨师对这类时尚菜品提出了学习需求。这些菜品要求别具匠心,注重营养与健康,美味与视觉结合 ,原料或突出新、奇、特,或朴实平淡中千变万化;味感彰...

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  • 名厨委与众企业逐步建立起“世交”关系

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    近日,中国烹饪协会名厨专业委员会与荣誉主任单位——上海太太乐食品有限公司 、河南立达老汤食品有限公司、联合利华服务合肥)有限公司上海分公司 、郫县恒星调味品有限公司四家企业顺利实现再度续约。在本年度里 ,...

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  • 食用菌“植物鸡”鲜味机制阐明

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    科技日报讯 记者赵汉斌)记者日前从中国科学院昆明植物研究所获悉,该所研究人员近期在著名野生食用菌——鸡?菌的鲜味肽及其呈味机制研究中取得新进展,相关成果可直接应用于增鲜和降盐调味产品的开发 ,并为野生食...

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  • 墨西哥tori

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    墨西哥建筑事务所rojkind arquitectos和设计workshopesrawe studio合作设计的“tori-tori餐厅”现已竣工完成。这家餐厅位于邻近墨西哥城的polanco  。弯曲...

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  • 科技创新为养殖业提质增效

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    近日,记者走进甘肃省临夏回族自治州广河县图腾牧业养殖场 ,整洁的羊舍和饲草库依次排列。“我养了10年牛羊,这两年依靠科技养羊是最轻松的,省钱又省力 。”图腾牧业有限公司负责人马小成说。广河县畜牧兽医发展中...

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