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餐饮空间设计 ：PaCatar餐厅设计
绥化市餐饮空间设计 ：PaCatar餐厅设计 ，餐饮空间设计是个特殊空间的设计 ，设计师不仅要考虑到消费群体的特性 ，餐厅的受众者 ，还要考虑到餐厅的主题定位 ，PaCatar餐厅以简洁为主，用餐区吊灯的选择等等都是切...
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阅读更多中国餐饮人高级职业经理培训课程
绥化市餐饮行业快速、持续地发展 ，已逐步进入投资主体多元化 、经营业态多样化 、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。餐饮企业未来发展所面临的障碍之一即是匮乏既懂企业管理 ，又具备资本运作 、信息技术等方面知识型...
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阅读更多医学专家提醒 乱吃药膳火锅小心涮走健康
绥化市昨天晚上 ，家住西直门的白先生晚饭后不久便觉得胸口不适 ，到医院一检查才得知是喝滋补火锅汤时 ，自己多吃掉几根党参造成的 。随着天气越来越冷 ，中药滋补火锅受到市民的青睐 。专家提醒市民，乱吃药膳火锅易诱发疾病...
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阅读更多关于中国烹饪协会名厨专业委员会成员参加第二十一届中国厨师节的通知
绥化市中国烹协名厨委委员、新星俱乐部会员 ： 第二十一届中国厨师节将于2011年10月18日至20日在云南省昆明市举办。本届厨师节内容丰富多彩,中国烹饪协会名厨专业委员会在整个厨师节期间的工作和活动安排如下表...
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阅读更多烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办
绥化市8月3日，由中国烹饪协会联合益海嘉里(上海)职业技能培训学校举办的首期烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办 。中国烹饪协会副秘书长丁乐 ，益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺 ，全国餐饮职业教育教学指导委员会副主...
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阅读更多2010年度北京餐饮市场解读
绥化市2010年度北京50强餐饮企业集团） 、100强餐饮门店评选活动 ，所评选出的150家企业 、门店，其在北京餐饮市场所占的市场份额和品牌影响力 ，不仅客观地反映了2010年度北京餐饮市场和各餐饮企业发展的变化...
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阅读更多设计复兴风潮 波尔图咖啡餐馆欣赏
绥化市在位于波尔图的十九世纪排房住宅内 ，葡萄牙设计师Inês Aia插入了一个咖啡餐厅 。波尔图格调白色小餐桌和木制凳子的结合给人以一种舒适休闲感。 顾客需要信步穿过咖啡厅 ，才能到达AIA的用餐区 ，用餐区配...
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阅读更多家乡肉－－徽菜
绥化市原料 ：五花肉 、丁香 、桂皮 、干硝等制作 ：1）将五花肉500克洗净 ，剔除排骨 、用刀将皮刮净 ，切成长条。2）将丁香 ，桂皮碾成细末 ，放在肉中 ，加酒 ，酱油 ，盐 ，白糖 ，干硝，葱姜等 ，将肉腌渍三四天左右.3）再把腌...
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阅读更多上海59家企业通过进博会食品安全评估
绥化市本报上海讯记者刘浩）10月10日 ，记者从上海市市场监管局获悉，为确保第六届中国国际进口博览会以下简称进博会）食品安全 ，该局积极配合上海市商务委 ，依据《上海市重大活动食品安全监督保障标准规程》有关要求 ，...
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阅读更多中国烹协名厨委2010年第四季度培训安排
绥化市中国烹协名厨委2010年第四季度10-12月） ，将举办如下培训班 ，请各地举办成员积极协助和配合 ，希望大家根据自己实际需求报名参加。具体如下: 10月序号时间地点授课大师培训内容110月20-23日青...
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